Es fundamental que los niños en edad escolar (entre 7 y 12 años) se alimenten correctamente, no solo para su adecuado desarrollo físico sino tambiénpara realizar adecuadamente sus actividades diarias como puede ser: jugar, correr, estudiar... Su alimentación no solo afecta al crecimiento y desarrollo, sino también al aprendizaje y la conducta. Cuando nos encontramos con niños mal alimentados, las consecuencias más inmediatas tienen que ver con problemas en el aprendizaje, mayor lentitud en las tareas, menor actividad física debido al cansancio, etc.
Estos son algunos consejos para mantener una correcta
alimentación de los niños en etapa escolar:
- La importancia de la familia
Insistir en
una buena alimentación durante la etapa escolar deriva en la formación de buenos hábitos para toda la vida. En casa es importante que
los padres enseñen a sus hijos a comer adecuadamente, a tomar leche, comer frutas y verduras a diario, comer legumbres regularmente, no abusar de los dulces, pasteles o mayonesa, entre otros.
Los niños aprenden buenos hábitos por imitación de los adultos y no por corrección continua en la mesa. La niños deben aprender el concepto de alimentación saludable, esto es, comer alimentos de todos los tipos en la cantidad justa, dejando de lado o reduciendo lo más posible aquellos alimentos que solo brindan calorías sin aportar nutrientes importantes y saludables para nuestro organismo. Deben evitarse el consumo de dulces, refrescos gaseosos, golosinas por su alto contenido de grasa y azúcares que producen obesidad, caries dental y sustituirlos por otros alimentos que son esenciales en la alimentación.
La alimentación debe ser suficiente, completa, equilibrada, variada e inocua. Esto quiere decir que es suficiente cuando una persona consume
la cantidad de alimentos para cubrir los requerimientos según edad, sexo, talla, peso, actividad física, y salud. Se dice es
completa si aporta todos los nutrientes; equilibrada, si el aporte de los nutrientes está en adecuadas proporciones,
variada, si incluye diferentes alimentos y preparaciones en cada comida; e
inocua, en el cual su consumo habitual no implica riesgos para la persona que la ingiere.
Es preferible
consumir las frutas y vegetales crudos por su mayor contenido de vitaminas y minerales. Consumir las frutas enteras, con cáscara por su fibra es mucho más saludable y los cereales como el arroz pueden acompañarse de leguminosas tales como: frijoles, lentejas o garbanzos.
Es importante controlar periódicamente el peso de los niños, si este tiene sobrepeso, debe subir la actividad física y bajar el consumo de grasa y azúcar. Es muy recomendable que practique
ejercicios diariamente porque son necesarios para un buen desarrollo físico y mental del niño. Una forma de hacerlo esfomentarle juegos que requieran movimiento o la práctica de deportes incorporándose también toda la familia.
